咨询热线:400-8899-997

新闻中心

酒店餐饮展:践行环保即赢得市场

2020-05-21 12:56

  7月8日至10日 ,第十届北京邦际旅社用品及餐饮业展览会(以下简称旅社餐饮展)正在北京中邦邦际展览核心举办。本届旅社餐饮展收集了921家邦外里参展商,展品笼盖餐厨修筑用品、烹调食材、连锁加盟、旅社布草、桌面用品、客房用品及电器、聪明旅社、物业明净等贸易采购全财富链。

  小特点,大展台。展会上许众具有地方特点的餐饮以大展台亮相。正在黑龙江嫩江展位,众名厨师现场制制特点食物供观众品味,“嫩江大豆”、“嫩江芸豆”、“嫩江小麦”、“嫩江春”白酒等地方品牌涌现了“北邦粮仓”的丰厚农产物。

  邦际展团中,马来西亚的白咖啡、德邦的调味料颇受观众迎接。有德邦福克斯食物有限公司闭联负担人向记者讲道,中邦的餐饮商场太大了,已正在中邦设立了全资子公司拓展中邦商场。

  记者戒备到,本次参展的餐厨修筑用品众主打环保焦点。当下速餐、外卖消费量很大,人们对一次性餐具的需求也很大,而消费者最闭怀的是一次性餐具是否环保。宁波艾升纸质品有限公司涌现了众款纸质餐具,该公司生意司理王晓群向记者讲道,可能防水、防油、耐高温、无异味智力餍足消费者的应用需求,同时用牛皮纸制制的餐具还能无污染舍弃或接收运用,更适应人们对环保的恳求。

  旅社内的一次性用品消费量同样很大,展会上供应旅社用品的参展商们同样以环保为卓绝点。如扬州市广生旅社用品有限公司的展品做到环保可降解。参展商向记者讲道,环保器具是高端旅社的标配,对付旅社而言,越环保越显示住宿境况精雅。

  正在大型餐饮修筑中,环保油烟机和油烟机洗刷修筑是涌现较众的产物。终归大型油烟机被普通使用于旅社、饭馆、工场、学校和病院等,是近年来被列为邦度环保、消防强制检讨的餐饮业厨房项目,正在每个都市有着永恒而安稳的拉长刚需。展会上,中原紫光的商用型油烟净化修筑,北京恒盛世茂环保科技有限公司的“物联网+餐饮油烟监、管、控”归纳治理计划等极度引人属目。

  更为风趣的是三淼环保公司的油烟管道洗刷众功用机械人,涌现了正在繁杂境况下的油烟洗刷格式。该公司项目司理赵立志先容说,机械人洗刷对付旅社和餐厅最大的好处是减省人工本钱,况且机械人小巧灵敏,更利于高效功课。

  有专业观众讲道,目前专业的大型油烟机洗刷公司很少,无法餍足商场需求,总共大型油烟机洗刷商场还存正在很众空缺。跟着邦内连锁餐厅的日益增加,如能获取一家餐厅的厨房油烟机洗刷订单,一般意味着这一品牌的其他连锁餐厅的洗刷订单也被包办。大型油烟机洗刷已成为时下最便捷、本钱最低、最有收益保证的创业项目。

  本届旅社餐饮展光阴还举办了第三届京津冀餐饮饭馆业兴盛论坛、中邦商用厨具高端品牌宇宙行-北京站、2019北京聪明旅社焦点论坛等10余场行径。